FC2ブログ
スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- : -- | スポンサー広告 | page top↑
やっぱり難しい・・・シフォン
2006 / 03 / 20 ( Mon )
SIFON.jpg


プレーンシフォン
焼き上がったシフォン、ふんわりモコモコ。
いつもと同じ分量でも高さがでてくれると、とっても嬉しくなります。


でも型をはずしてから、ガッカリ(゜-Å)なんてことも…。
そぅ、今日も筒の回りボソボソ…。


脂肪がつきにくい油だと膨らみにくいなど…
シフォンについて詳しく載っている 『シフォンケーキあれこれ』
を参考にしました。
シフォンって奥が深い~。





20060320095853.jpg

シフォンも奥が深い…と思いながら…べーグルを。


20060320100023.jpg



クランベリークリームチーズ。
二つともたっぷり巻き込んだはずなのに、切ってみると貧相------ →;゜o゜)


もっと、たっぷり入れてもいいかも。。
生地には、ラズベリージャムを練り込んでみました。
ダイエッターのベーグルとは、思えない(> <)
スポンサーサイト

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

10 : 39 : 54 | お菓子&料理 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
<<チキンだよ、チキン!!! | ホーム | たらこベーグル♪うまぁ~>>
コメント
----

シフォン焼き焼きしたんですね♪
チィママは今ババ・オ・ラムってパンしてる途中なの。てへっ
シフォンはチィママも失敗してたから気持ち
すごぉ~く判る判る!!
型から出して( ̄_ ̄ i)タラーって時あるよね。
ベーグルはmachi*さん得意っぽいけど?
ダイエッターには具は少なめでイイのかも。。
美味しければソレで良しさ~( ̄(●●) ̄)ノ”
by: チィママ * 2006/03/20 14:17 * URL [ 編集] | page top↑
----

i-265ちぃままさんi-265
そうなんです。シフォン焼き焼きしたんです。。
おぉ、出来た出来たって思ってウキウキしてたら・・この通りです
( ̄‥ ̄) = =3
一気にテンション下がってしまいました。。


ベーグルは得意じゃないけど・・・すっごく好きなんです!!
最初はヘルシーだから、ダイエットにいいと思って作ってたのが・・
今では、このざまですi-202 ジャムは入れる、チーズ入れる・・チョコ入れる・・・(笑
チィママさん、ガツンと渇を入れて下さいi-200
チクチクでも・・・お願いしますぅ---。


ババ・オ・ラム 楽しみにしてます♪
どんなパンなんだろう~*^^*
by: maichi* * 2006/03/20 15:17 * URL [ 編集] | page top↑
----

まいちゃん~~i-179
また今週も始まっちゃったねぇ・・と・・なる所・・明日はお休みぃi-237i-189

今日は(いつも!?)仕事どころじゃないよぉ~~i-185
頭の中はすでに・・明日の方向へ~~*^^*

シフォン!あのフワフワ感・・だいすき~~i-178
キレイに高さが出て・・シフォンって難しいのにまいちゃんすごいねぇi-179
下のキャラメルソース?がけ・・くぅ~~たまらないわぁ~~~~i-237i-178

クランベリークリームチーズベーグル、全然貧相じゃないよぉ~~^^
これくらいの方がクランベリーとチーズの両方が
いい味だしてくれるんじゃないかなぁ*^^*

うんうん・・ちょこも「ダイエットするわ!」とかいいながらケーキ作ってる・・i-195
何か・・「目標」があれば頑張れるんだろうけど・・。。
って・・こんなこと言ってる時点で・・ダメダメ!?
by: ちょこ * 2006/03/20 15:49 * URL [ 編集] | page top↑
----

i-265ちょこさんi-265
そうそう、明日は休み~♪♪
ちょこさんの所に行った時に、同じく始まっちゃいましたねi-201ってコメントしようとしましたよぉ~i-190
連休も嬉しいけど・・・週の真ん中に(!?)休みがあると1週間があっという間ですよね*^^*
きっと、来週はもう3月も終わる~とか言ってるんだろうなぁ~。。(笑
シフォン難しいよぉ~i-202
いとこの伯母さん、シフォンが1番簡単よ!!とか言うんだけど・・・
どう思う~?ちょこさぁ~ん(-"- )?
まだまだ、修行が足りないみたい。。


ダイエット~。ん~目標あっても・・私ダメダメよんi-232i-234
右上に旅行までのカウントダウンをつけてみたけど・・ さっぱり。
マ○○ロダイエットしようかな・・・(-。 -; )
飲んでないのが、1箱半あるのぉ~。
ちょこさん、飲むi-189? 

棚買ってくれるかなぁ~?
母には、『いつまでお菓子作り続くかしら~v(ー_ー)』って言われてます。
by: maichi* * 2006/03/20 17:04 * URL [ 編集] | page top↑
----

まいちん健康診断結果はどうだったv-362

シフォンて膨らみ悪くても柔らかいし、適当にクリーム塗っちゃうとごまかし効くから良いよね。
それにこのシフォン成功でしょv-315

ベーグルって食べると止まらないから困るぅv-292
by: 林檎 * 2006/03/21 20:33 * URL [ 編集] | page top↑
----

シフォンって、奥が深いんだよね~。
で、はまっちゃう。
高さもあって、ふわふわ感もあって、
とっても美味しそう。
by: もも * 2006/03/21 23:41 * URL [ 編集] | page top↑
----

i-265林檎さんi-265
お元気そうで安心しましたぁ。。*^^*
健康診断は・・詳しい結果出てないけどたぶん大丈夫かなって思ってます。
健康診断の1週間前ぐらいから、納豆ばっかり食べてたから血液はサラサラなはず・・!! あ、林檎さん、納豆嫌いでしたねぇ~i-278。。(笑
最近はまた好き勝手な食生活に戻ってしまいました。。
糖分取りすぎだから、塩分大目に取ろうかな・・・なぁ~んてi-232i-234
そのうち、糖尿と高血圧で倒れちゃうかもi-202 
シフォンって、お店で1回しか食べたことないんです。
・・・いつも手作りを頂いてばっかりなので、本当のシフォンってどんなの状態です。。
ベーグル、はまっちゃいますよね♪
食べ過ぎ防止に小さめに作っても・・2個とか食べちゃってます。。
林檎さんもこんな感じかしら~?(笑
by: maichi* * 2006/03/22 09:34 * URL [ 編集] | page top↑
----

i-265ももさんi-265
ももさんから、美味しそうだなんて言われちゃうと・・嬉しい~i-189
シフォンって本当に奥が深そうで・・はまっちゃいそうです。
型抜きの恐怖がなければ、もっと気楽に作るのになぁ~って、少しビクビクしてますi-238
ももさん、何かコツなんてあるのですかぁ? 
あと、電動の泡立て器を友達から返してもらわないとぉ~!!
去年のバレンタインデーの時から貸しっぱなしなんです。。
コレってもう、かりパクされてるのかな・・・(笑 
ももさん先生がいるから・・今度チョコシフォンとか挑戦してみたいなって思っています!!
アドバイス、お願いしますi-178
ももさんのシフォン(本物のシフォン)を食べてみたいよぉ~!!
by: maichi* * 2006/03/22 09:46 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://maichi728.blog49.fc2.com/tb.php/20-f30a32ba
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。