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パン2号。
2006 / 03 / 27 ( Mon )
20060327115640.jpg



■ライ麦パン■
焼いてる最中にうとうと…Zzz…(*´(00)`)。o○
起きたら、いつ焼きあがったのかわからないぐらい
放置してたみたいで・・焦げてた。。 (涙
レーズンやくるみの入ったライ麦パンはよく買って食べるけど…(サンドとか・・・)
ライ麦パンだけって食べたの初めてかも。

本物の味を知らないのに、美味しいパンなんて作れないよね(-_-メ)
美味しい物をたくさん食べないとぉ~! (笑


20060327115755.jpg



初めてのライ麦パンだから忠実にレシピを見ながら、作ってみたけど・・
もともと、パン作りを習ったことがないのでコネ方とか生地の状態とか
わからないことだらけα~ (ー.ー")
自分で食べるだけだから、良いかぁ~と思いながらも・・
いつか教室に行けたらと思ってます。。 
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13 : 56 : 44 | お菓子&料理 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
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コメント
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まいちゃ~~ん~~i-179
「ぽけ~っ」と・・おばあちゃんになってない(笑)??
月曜日・・うぅ~~早く週末にならないかなぁ~~i-181←始まったばかりなのに^^;


ライ麦パン・・すごく・・・おいしそうじゃない~~i-237i-178
ちょっと焦げちゃったのは残念だけど・・
ちゃんとふっくら焼きあがっていて・・キメも細かくて・・花丸あげちゃうi-176


確かに・・クルミとかレーズン入りはよくみかけるけどライ麦パンだけ
っていうのはあまりみたことないかも・・。
でも・・逆に味がシンプルだから間に何か挟んでサンドウィッチにしたり
ライ麦本来の味が楽しめるからいいんじゃないかなぁi-179i-194


ちょこも最近、パン教室かお料理教室に通いたくて通いたくて・・。
色々探してみてるんだけど平日しかやってないところが多いから
なかなか難しいの・・i-195i-195


そうだねi-179i-184
お料理がうまくなるには・・美味しいものをいっぱい知ってないとi-189
と・・いうことで・・まいちゃん週末あけといてね~~(笑)i-175
by: ちょこ * 2006/03/27 16:18 * URL [ 編集] | page top↑
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ライ麦パン美味しそう~(⌒¬⌒*)
これって強力粉ではなくライ麦だけで作るの?
チィママ作った事ないから判らないまま。(>ω< )ヾ

maichiちゃんも自力で手ゴネしてるの?
チィママも去年までそうだったよ!
レシピみても細かい事わかんないから悩むよね。
教室行ったら色々と先生に聞けるし、通うようになると上手になってくと思う♪

そうそう・・・パン今日全部昼に解凍して食われちゃった(;´▽`A``
キャンカーのイベントはね~・・・アタリ!!( ̄Д ̄;)
チィママはキャンカーのブースではなくエンジン無い箱モノの方にいます!
銀色のがPに4台並んでるハズだから ソコ!
いっそ「うえるかむ まいち」ボードでも作って
飾ってお出迎えしてパンが無いのを詫びたり
しちゃったりして・・・。(;´▽`A``
手土産にライ麦でも乙毛ィ~よ!
by: チィママ * 2006/03/27 17:06 * URL [ 編集] | page top↑
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i-265ちょこさんi-265
今日も何もしなかったぁ~。。(笑
今日もポケ~っとコーヒー4杯ぐらい飲んで・・ちょくちょくおトイレに行ってたよi-201 (笑
今週も始まりましたねぇ---!! なんて言ってるうちにもう3月も終わってしまう~・・(゜▽゜;)アセアセ


ライ麦パン、今日のお昼にサンドウィッチにして会社に持っていきましたぁ~。。 
そのままだと・・ライ麦の酸味とかでなんとも言えない感じだったけど、チーズとか挟んだら普通に美味しかったi-189 (笑
ちょこさんもパン教室&お料理教室探してるの~?
一緒だ~(≧∇≦)/i-178

プロポーズされてないけど・・貰ってくれる人いないけど、花嫁修業には先にお料理教室かなぁ~。。 (笑


ちょこさん、土曜日はお休みかしら~i-189
by: maichi* * 2006/03/27 17:37 * URL [ 編集] | page top↑
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パンは焦げちゃった~って思っても
食べて見るとそうでもないよね。
まいちのこのパン前に作ったパンと焼加減がものすごく似てるv-237
だから食べた感じもなんかわかるよ~v-81

ライ麦は持ってなけど、最近全粒粉使ってるよv-238
by: 林檎 * 2006/03/27 20:31 * URL [ 編集] | page top↑
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ライ麦パン!
すきすき~~~><

ライ麦の色してる~~
きれいな形に焼けたね。ショートニングで焼いた?

ももは最近バター使ってるの。
ジュースのパンだから風味(?)もあったほうが美味しいかなぁと思って。

こねこね、大変だった??
お教室、いいとこあるといいね♪
お教室はたのしいよぉ~。
by: もも * 2006/03/28 01:52 * URL [ 編集] | page top↑
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i-265チィママさんi-265
お返事遅くなりました~。
昨日は会社の送別会があって会費5000円分、飲まないと食べないと~って思いながら…頑張ってきましたよ。(食べ放題じゃないのにσ( ̄▽ ̄;))

このライ麦パンのレシピは強力粉とライ麦が半々でしたよー。
何もかもが、初めてだから… ドキドキしながら作ってたら、オーブン入れた時には疲れちゃってて寝ちゃいました。笑i-220
自力で手ゴネしてますi-202 やっぱり、お教室かなぁ~。。



銀色のソコですね、ソコ。。。
って、チィママさんイベント・・全然想像がつきましぇ----ん( ̄ .  ̄)ノ"
銀色のプレハブにいるのかなぁ~。。ん~。
解凍したパンが無くなったって言っても・・チィママさんのことだから・・
(-_★) キラーン ぅひひ。
by: maichi* * 2006/03/28 10:10 * URL [ 編集] | page top↑
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i-265林檎さんi-265
キャワイィ、ベルちゃん見れて大満足です♪
林檎さん、ありがとぉ---i-175
しかも、ベルちゃんが私のお相手を・・ (* ̄Θ ̄*)(笑


焦げちゃった~、げぇ~っと( ̄д ̄) と思ってたんですが・・
あまり気にならずに食べちゃいました。。(笑
焼きあがってるのに、放置してたから・・焦げてしまったけど、未だにオーブンのクセとかわからずに、いつもオーブンをジィーっと見つめてます。( -∇-) i-196
今回、ライ麦を全部消費してしまったけど全粒粉を買ってあるので・・林檎さんと同じく全粒粉を使ってみます!!
ライ麦も全粒粉もいまいち違いがわからないけど・・・カラダに良さそうで買ってみました~i-189

林檎さん、詳しそ~ |・_・) チラっ。

by: maichi* * 2006/03/28 11:09 * URL [ 編集] | page top↑
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i-265ももさんi-265
このライ麦パン・・・
えぇ~っと、バター使用ですi-204i-193i-200(笑
だって・・たってねぇ~。。
ぁはは・・・/(・_;\ コワイヨー
でも天板には、ちゃっかりショートニングです。。 (賞味期限が切れたやつi-202
無塩のバターって結構お値段高いから、やっぱりショートニング買おうかなぁ~。
こねこね・・ 大変でしたi-202
正しいコネ方もわからないから、とりあえず陶芸の粘土をねるようにヽ( ´ー)ノ
(笑


お教室、本当に通いた---い。
ちゃんとした教室でなくても、近所のパン作りが得意な人にでもi-189
お教室って受講料も高いでしょう?
貧乏だから・・o(;△;)o
by: maichi* * 2006/03/28 11:27 * URL [ 編集] | page top↑
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